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エシカルな地産地消についての考察：農業生産物を事例に
https://suac.repo.nii.ac.jp/records/1447
https://suac.repo.nii.ac.jp/records/144785cb7500-528d-4bee-acc5-f2430262f5cc
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
p009-014 (1.1 MB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2018-04-03 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | エシカルな地産地消についての考察：農業生産物を事例に | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ページ属性 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | P(論文) | |||||
| 記事種別(日) | ||||||
| 値 | 原著論文 | |||||
| 論文名よみ | ||||||
| その他のタイトル | エシカルナ チサンチショウ ニ ツイテノ コウサツ：ノウギョウ セイサンブツ オ ジレイ ニ | |||||
| 著者名(日) |
下澤, 嶽
× 下澤, 嶽 |
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| 著者名よみ |
シモサワ, タカシ
× シモサワ, タカシ |
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| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 文化政策学部国際文化学科 | |||||
| 抄録(日) | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | エシカル消費に関心が集まるなかで、地産地消もエシカル消費のひとつであるという議論が目立つようになってきている。しかし、何を持ってエシカルな地産地消となるのかについては、まだ十分な議論がなされていない。農産物の生産・流通を例にとって、エシカルな地産地消の基準のあり方を考察する。 | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA11576760 | |||||
| 書誌情報 |
静岡文化芸術大学研究紀要 巻 18, p. 9-14, 発行日 2018-03-31 |
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